秋梨膏大家都不陌生，市场的卖的秋梨膏，大多掺杂掺假，不如亲自动手制作，梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，川贝滋阴，是很好的秋冬干燥季节的滋补品。
用料：
京白梨或者鸭梨6个大枣 20克 冰糖 25克 姜片 15克 川贝 10克 蜂蜜 150克 甘草 2克
做法：
1、先将梨去皮去核后榨成梨汁，我6个梨大概榨出了900cc的梨汁。
2、将大枣切成两半，姜去皮切片，川贝碾成粉末。
3、将除蜂蜜外的所有材料倒入锅里，大火烧开，然后转小火熬煮至粘稠就可以了。记得后半程多搅动一下，否则容易糊底。
4、煮好之后用纱布过滤并尽量将所有汁液绞出来，剩下的渣就可以扔掉了。
5、然后倒入蜂蜜，搅匀，放到瓶子里冷藏就可以了。喝的时候基本上舀一勺兑200ml的水就可以，这个量大概够喝个1个星期吧，没有防腐剂，放太久也不好了。
功效：
秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。