早听说，信宜市茶山镇的水果“新贵”――番石榴渣少、汁浓、肉嫩，甜脆可口，营养价值高，名声在外。
日前，笔者慕名来到茶山 镇丰垌村委会的启荣石榴种植专业合作社的番石榴生产基地，那里连绵一片的果树令人目不暇接，每株果树的树枝上面都垂吊着二三十个胀鼓鼓的白色塑料袋，随便 打开一个，就可以看到里面翠绿、硕大的番石榴。热情好客的黄启荣一边招呼我们：“同志，这些番石榴刚从果园里摘出来，很新鲜、清甜，请尝尝。”一边与家人 在果园里采摘水果或给果树剪枝，忙得不亦乐乎。
黄启荣从外地引种番石榴已有五年多，他一直遵循早结、高产、优质、高效、安全的生产原则，推广应用无公害标准化生产技术规程，主推合理密植、果实套袋、病虫害生态防控、施放有机肥等集成配套技术，所产的水果无病虫害，无农药残留，环保安全。
冬春时节各地水果较少，由于番石榴常年挂果，十分受宠，价格不菲。据黄启荣介绍，番石榴价格高时批发可以卖到每斤4元，行情差点时每斤也有3元，平均 3.5元。“由于品种好，加上精心培育，番石榴从幼果到成熟采集上市只需两个多月，大的每个有1斤多重;石榴树每株挂果最多的时候有80多斤。”他的番石 榴果园有近10亩，每亩种果110株，以最高产量每株80斤计算，挂果就有8.8万斤，以最低价计算，除了成本，一年纯收入近20万元。
“我们茶山气候资源丰富、土壤肥沃，番石榴产量高，其色相好，肉质清甜，不愁销路，大有‘钱途’!”黄启荣对于当前番石榴的市场行情满怀信心。近年来， 他以种植专业合作社为依托，向全村推广番石榴种植，与大家共享经验，为大家鼓胀腰包。如今，同村的覃国荣也种了近10亩的番石榴，白木等村委会的群众也发 展种植番石榴，全镇种植面积近百亩，年年丰产丰收，成为该镇经济新的增长点。