多年前台湾某奇异果的广告「吃我吃我!」这句广告词让人印象深刻，想不到这个绿色多毛的水果，竟摇身一变成了减肥圣品?奇异果原产于中国，因外型与猕猴相似，又称猕猴桃。因其含丰富的维生素C与胺基酸，也被称为美容果，现在更发展出利用奇异果营养素来减肥的瘦身法。
消化酵素减少脂肪堆积
奇特果含有名为猕猴桃碱的蛋白质分解酵素，能把吃进去的蛋白质分解为小分子胺基酸以利人体吸收，减少变成体脂肪或内脏脂肪囤积的机会。
对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇特果成为夜猫族的减肥好伙伴。
膳食纤维改善便秘
奇特果的膳食纤维在生果当中名列首位，一颗100g的奇特果约有2。5g的纤维质，是香蕉的2。3倍，橘子的2。5倍。
奇特果的水溶性纤维(果胶)可以阻止小肠吸收从食品中获取的脂肪，让脂肪随粪便排泄，减少堆积在体内的机会;而非水溶性的膳食纤维则扮演清除肠道老旧废料的角色，一边吸收水分增加粪便体积，并促进肠蠕动，改善“小腹人”一肚子大便的便秘题目。
肉碱促进脂肪燃烧
目前在减肥界中受到正视的胺基酸，在奇特果里也相当丰富，奇特果中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。
肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃奇特果也同时增补减肥的有力帮手。
美颜圣品
而爱美的现代人最在乎的维他命C，奇异果的含量超过了柳橙的2倍，每日营养建议摄取量高达230%，是一日所 维他命C的2.3倍。维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片，辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议，与其食用合成的药品，不如多吃天然的奇异果。
以下是奇特果减肥实施的重点：
1、天天吃一～三颗奇特果。
2、早餐吃一颗奇特果，并且喝一杯水。
3、觉得不饱的话，搭配豆浆或是优格的简朴早餐也ok。
4、午餐前肚子饿可以吃一点黑糖或是黑巧克力，或来碗低热量的蔬菜汤。
5、午饭吃八分饱。
6、利用奇特果代替甜点，饿了也可以吃一颗。
7、晚餐少一点、早一点(睡前三小内吃完)。
假如可以将每餐吃到饱改成八分饱，有机会就动一动身体，效果会更棒。
