据中国乡村之声《三农中国》报道，中国是世界上最大的马铃薯种植和消费国家，种植面积和产量均居世界首位，在四大粮食作物中，马铃薯丰产性最好、单产最高，深受种植户青睐，去年上半年马铃薯价格一度走高，种植户们积极性大增。
今年自5月份马铃薯上市一来，价格一直处于震荡下滑的态势，与去年同期相比，跌幅在百分之二十以上。
眼下，正是夏土豆陆续丰收的季节，这几天陕西省神木县锦界镇袁家沟村的村民们格外忙碌，因为村里300余亩夏土豆正喜获丰收，总产量达150万斤，土豆成为当地农民增收、农业增效的主导产业之一。袁家沟村种植户温润玉：
温润玉：我们家今年种了60亩“弗乌瑞特”夏土豆，费乌瑞特是今年引进的土豆新品种，今年雨水足，加上施肥也及时，估计每亩能产4500斤，按现在的市场批发价一斤8毛钱算，一亩地能挣3000多。
记者走访了神木县多家农贸市场发现，本地新土豆大量大市，价格亲民，零售价平均为每斤1元，与4月份相比，新土豆平均每斤降价2到2.5元。销售商刘明：
销售商刘明：本地新上市的土豆口感好，价格划算，普通老百姓都能接受，一斤一块，我们批发价也划算，一斤8、9毛，每天销量很好，光我的摊点每天就能卖200多斤。
在4月中旬左右，马铃薯价格还一度上涨到了1元/斤以上，但是当山东、河南和河北主产区马铃薯开始大量集中上市后，价格从1元/斤直线下滑，目前产地均价已经稳定在0.5元/斤左右，卓创资讯分析师张洪瑞：
张洪瑞：近日山东产地土豆价格5毛，同比去年降低了20%左右……
在贵州省毕节市七星关区桂花市场卖了近20年菜的菜农王先生告诉记者，这两年以来，土豆的价格一直都还不错。然而今年6月以来，土豆的价格比往年偏低。
记者：最近这段时间价格大概是多少嘛?
菜农老王：大概是8毛5、9毛的样子。
记者：相对于前段时间来说涨了还是降了?
菜农：降了一点。
卓创分析师张洪瑞坦言，今年马铃薯自上市以来，市场价格一直都处于震荡下滑态势。
张洪瑞：今年上半年价格持续处于较低位置，以山东价格为参考，较去年价差多控制在0.5-0.7元/斤，最大价差为1.15元/斤。
近期产地货源再度迎来集中上市期，农户开挖热度相对持续偏高，市场供应面放大明显，受学生放假及部分菜价仍低影响，终端刚需力较弱，货源消化进程推进乏力，市场交易延续疲软态势。
张洪瑞：当前山东冷库入储工作持续进展，近期已步入入库后期阶段，入储完毕储存商陆续退出市场，促使内需拉动逐步趋于乏力，货源消化进程转缓，进而压迫市场价格持续下探。
张洪瑞介绍，受2016年上半年马铃薯价格高位的影响，今年农户种植热度较高，导致今年种植面积出现较大增幅，种植区域逐步向新生产区扩散。
张洪瑞：今年多数产地面积出现增加，部分产地虽较去年稍有减产，但整体供应量仍表现增加，且农户开挖较为积极，新上市货源同期供应量较往年偏高。
在种植面积过大的前提下，短期内马铃薯价格难有起色。今年马铃薯价格已经跌破历史低价，储存商和农户的冷库储存的积极性都比较高，储存量有所加大，对行情有一定的支撑，但总体来看，马铃薯行情依然不容客观。
张洪瑞：依当前山东冷库预定数量及当前储存商入储热度来看，今年山东冷库存储量必将明显高于去年。受去年年后低价风波影响，多数库存华北种植户多不愿承担年后风险，多会选择年前售货，进而导致年前产地货源大量集聚，市场价格恐难理想。
