“为什么政府公布的食品抽检合格率很高，但老百姓的食品安全感却不高？”“全省许多地方的蔬菜批发市场、农贸市场存在检验检测薄弱问题，或者无检测，如何强化措施使老百姓放心？”12月1日，福建省人大常委会首次采取专题询问的形式开展监督工作，就食品安全问题“考问”政府食品安全监管的有关负责人。
询问会上，省人大常委会组成人员就食品安全法的学习、宣传和贯彻实施情况，当前食品安全监管方面存在的突出问题和薄弱环节，群众普遍关心的食品安全热点难点问题等询问了涉及食品安全监管的9个相关部门的负责人。
保健食品如何监管？如何治理保健产品非法添加、无证生产、违法经营？加何加强餐厨废弃物处置和监管滞后？如何加强小作坊、小餐饮、农村食品市场的管理……将近3个小时的时间里，围绕当前群众关注的食品安全问题，委员们将12个问题抛给“考生”。省住建厅、省海洋与渔业厅、省卫生厅、省工商局、省质监局、省食品药品监督管理局等厅局负责人作了坦诚细致的回答。
省人大常委会委员游劝荣表示，专题询问选取食品安全作为主题，符合老百姓关心的热点。12个问题都提得比较到位，有关部门回答得清晰。希望通过人大常委会委员提出询问，政府有关部门更加重视食品安全问题，进一步做好食品安全工作。白京兆委员认为，专题询问应不止于“问”，对于这次专题询问委员们提出的问题，省人大常委会将继续跟踪问效，希望政府各有关部门切实加以整改，真正做到以监督推动政府改进工作。
“省人大常委会开展专题询问，充分体现了省人大常委会对食品安全工作的重视，这对我们的工作既是压力，也是动力。”省食品安全办公室主任钟安平表示，该省将通过建立食品安全七大体系，全方位加强对食品安全的监控，进一步建立和完善从源头开始，全过程、无缝对接的食品生产流通体制和安全监管体制。
据了解，询问是人大对“一府两院”实施监督的法定形式。专题询问作为询问的形式之一，是由人大常委会组织的有计划、有准备地对特定议题进行集中问答的活动，比一般询问监督力度更大，有助于推动相关部门改进工作。