鲜食玉米需求将增

    据专家分析，在美洲、欧洲等发达国家，鲜食玉米被视为一种蔬菜作物，已成为深受消费者欢迎的时尚食品。目前，美国人均年消费量在10公斤以上。近年来，韩国、日本和东南亚一些国家的鲜食玉米也已普及，鲜食玉米产业已是继玉米饲料业和玉米深加工业之后，具有较好发展前景的新兴玉米产业。

    据了解，目前中国种植的鲜食玉米以甜玉米、糯玉米和笋玉米为主。目前，中国的鲜食玉米育种单位已有近60家，全国的鲜食玉米种植面积也已增加到30多万公顷，主要分布在珠江三角洲地区，其中广东省的鲜食玉米种植面积约占全国的1/3。
 
    专家认为，中国人口众多，随着经济的进一步发展和鲜食玉米产业发展的规范化，加上社会推广力度的加大，鲜食玉米的需求量在未来几年将迅速增加，发展前景较好。