据悉,安徽省糕点、豆制品等7类食品和白酒的市场准入工作已经启动。今年年底,所有的加工食品都将纳入食品质量安全市场准入制度范围内。
此次实行食品质量安全市场准入制度的有糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精、酱类等7类食品以及白酒。按照食品质量安全市场准入制度的要求,糕点等7类食品和白酒的生产企业必须具备从生产环境、生产原料到生产设备、生产工艺、检验及包装等保证产品质量安全的十个必备条件,才能获得食品生产许可证。
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