生活中我们经常会用到调料来调味,但有时候总是会多放少放影响了菜的口感,怎样巧妙地用调料来更好的进行调味呢?
1、如果太辣了,那就放点醋,吃起来就不会那么辣了。
2、炖肉的时候用腐乳代替盐,可以提升很多味道。
3、喝咖啡的时候放糖后加盐,咖啡会变得更甜。
4、炒菜的时候不想多放盐就放醋,可以降低高血压的风险。
5、炒菜太咸也可以放些醋,这样就不会那么咸了。
6、用蜂蜜代替糖,口感会更佳。
7、用盐炒好的腰果,从内到外的香酥,受热都很均匀,比烤箱烤的要更好吃。
8、芝麻酱可用来做凉拌菜的调味汁或者拌面吃,还是吃火锅的主要蘸料。
9、醋放多了的话加点糖,即可调和过酸的口味。
10、菜太苦的话,加点白糖或者醋就可以去除苦味。
花椒健脾抗氧化!优质调料天然滋补
胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液,有助于消化高脂肪食品。
0评论2015-01-27145
出锅前放酱油 放调味料的最佳时间
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红酒、奶酪等5种调料富含益生菌
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纺织印染:染色助剂是不可缺少的调料
如果把印染过程比喻成做菜,那么其中使用的染色助剂就是不可缺少的调料,而助剂质量的好坏直接关系到这道菜的卖相和口味。然而,
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缺乏知名品牌 调味品包装需细分市场
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