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糖友饮食很讲究 少盐低脂多水果

2015-01-06 08:511210
 名企在线网讯:

三高之一的糖尿病本身不是很难缠的疾病,如若引发并发症却能在顷刻间取你性命。那么对于糖尿病患者而言该如何饮食呢?下面给大家介绍糖尿病的日常饮食原则,供大家参考。

 

糖尿病的日常饮食原则

 

适量食用水果

适量的水果也是可以的,糖尿病患者可以吃水果,但是要注意不能大量吃,不能空腹吃,也不能餐后吃,一般上午9点到9点半,下午3点到4点;晚上睡前9点左右为宜,最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。

 

 

低盐低脂饮食

血脂异常的危险高于正常人群,所以,在糖尿病饮食中强调低盐摄入意义重大,不但可以预防或减缓高血压的发病,对防治糖尿病肾病也有积极作用。低盐饮食不但要注意日常烹调过程中放入的调味品,也要注意腌制食物,还有现在高度加工的饼干、点心以及各种膨化食品中可能添加的盐及味精、鸡精等。糖尿病患者饮食中的低脂问题也很重要。在摄入相同碳水化合物的条件下,若脂肪酸摄入量高,餐后血糖就会升高,长期如此可同时合并血脂紊乱和脂肪肝,成为心血管疾病的潜在危险因素。在低脂膳食中尤其要注意含饱和脂肪酸高的动物脂肪如肥肉、带皮的肉类等。烹调过程中也要注意用油量,以“能清蒸则不炖炒,能炖炒则不煎炸”为原则控制烹调用油。

减少盐分摄入

糖尿病饮食要注意要减少盐分的摄入,高盐饮食是高血压的重要致病因素,而高血压又会提高中风和心血管疾病的危险机率。糖尿病患者要尽量的食用新鲜食物,避免吃罐头鱼、罐头肉类等罐头食品,少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌制食品。

 

合理的膳食规律

近些年的研究表明,糖尿病尤其是2型糖尿病的发病基础是胰岛素抵抗。糖尿病饮食治疗不但要强调总热量以及合理搭配,更要加强合理的膳食规律,即进食时机要与身体的内分泌系统有机配合,从而使膳食刺激的时机和糖尿病患者自身胰岛素的分泌高峰相配合。定时定量已经成为糖尿病饮食治疗的重要组成部分,切忌暴饮暴食或者长时间不进食。要逐渐培养“到时间不饿也吃,再饿也不多吃”的习惯,这对于口服药物和注射胰岛素治疗的患者意义更大。

 

 

保持均衡饮食

要注意保持饮食均衡,糖尿病患者要达到控制血糖的目标,一定要养成正确的饮食习惯,以明智的选择饮食和适量的运动控制病情。糖尿病患者要注意保持三餐定时、饮食均衡的好习惯,少吃油腻、含糖分的食物,多吃高纤维素的食物,如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等。

在日常饮食当中,糖尿病患者可以多吃一些既属于药物又属于食物的食物来保证病情的稳定,促进快速康复。

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