牛奶价格战格外猛烈：消费不启动倒奶不可避免

在高利润的诱惑下，上游企业纷纷加入到推自有品牌的阵营中来。

在中国奶业协会日前主办的论坛上，现代牧业董事长兼总裁高丽娜表示，现代牧业将加速自有品牌发展。公司于内地一线城市的布局已经完成，未来会往二、三线城市渗透，“2014年现代牧业自有品牌牛奶业务同比增长了159.2%，今年我们的销售目标是15亿元”，高丽娜表示，2015年销售额将在2014年的基础上翻倍。

上游奶牛养殖企业不满足于当原奶提供商，纷纷推出自有液态奶品牌。除了现代牧业外，上市公司辉山乳业和中国圣牧也早已涉足液态奶市场。虽然奶牛养殖业务仍是上游养殖企业的“顶梁柱”，但其在收入中的占比已经出现下滑。以现代牧业为例，奶牛养殖业务从2013年94.4%下滑至2014年83.43%;相反，液态奶业务收入则从2013年不到10%增长到2014年近17%。